Fresh Peach No-Bake Pie Recipe In Urdu

تازہ آڑو کا بغیر بیک کیے جانے والا پائی

Fresh Peach No-Bake Pie Recipe In Urdu

تازہ آڑو کا بغیر بیک کیے جانے والا پائی ایک شاندار اور تازہ ذائقے والا میٹھا ہے جسے گرم دنوں میں بنایا جا سکتا ہے۔ یہ پائی نہ صرف آسانی سے تیار ہوتی ہے بلکہ آپ کے مہمانوں کو بھی متاثر کرے گی۔ اس میں آڑو کی تازگی، مکھن والا کرَسٹ اور میٹھے شربت کا امتزاج آپ کے ذائقے کو نئی بلندیوں پر لے جائے گا۔

• تیاری کا وقت: 15 منٹ
• سیٹنگ کا وقت: 3-4 گھنٹے
• کتنے لوگوں کے لیے: 6

اجزاء:

1. تازہ آڑو: 6-8 عدد (چھلے اور قتلے کیے ہوئے)
2. تیار کردہ پائی کرَسٹ: 1 عدد (گراہم کریکر یا ڈیجسٹو بسکٹ سے)
3. چینی: 1/2 کپ
4. مکئی کا آٹا: 3 چمچ
5. پانی: 1/2 کپ
6. لیموں کا رس: 1 چمچ
7. ونیلا ایسنس: 1 چائے کا چمچ
8. مکھن: 2 چمچ (پگھلا ہوا)
9. کریم یا وپڈ کریم (سجاوٹ کے لیے)

ہدایات

• پائی کرَسٹ کی تیاری

اگر آپ تیار کردہ پائی کرَسٹ استعمال کر رہے ہیں تو اسے پیکیج کے مطابق تیار کریں۔ اگر آپ خود کرَسٹ بنانا چاہتے ہیں تو 200 گرام گراہم کریکر یا ڈیجسٹو بسکٹ کو کرش کر کے ان میں 100 گرام پگھلا ہوا مکھن ملائیں۔ اس آمیزے کو پائی پین میں اچھی طرح پھیلا کر جمائیں۔

• آڑو کا شربت تیار کریں

ایک درمیانے سائز کے ساس پین میں چینی، مکئی کا آٹا، اور پانی کو مکس کریں۔ اسے درمیانی آنچ پر پکائیں یہاں تک کہ آمیزہ گاڑھا ہو جائے۔

جب آمیزہ گاڑھا ہو جائے، تو اس میں لیموں کا رس اور ونیلا ایسنس ڈالیں۔ اس کے بعد اسے چولہے سے اتار کر تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں۔

• آڑو کا استعمال

تازہ آڑو کے قتلے تیار کر کے پائی کرَسٹ میں ترتیب سے رکھیں۔

تیار کردہ شربت کو آڑو کے اوپر یکساں طور پر ڈالیں تاکہ تمام آڑو شربت میں ڈوب جائیں۔

• سیٹ کریں

پائی کو کم از کم 3-4 گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں تاکہ شربت اچھی طرح جم جائے اور ذائقے مل جائیں۔

• پیش کریں

پائی کو فریج سے نکال کر وپڈ کریم سے سجائیں اور ٹھنڈا پیش کریں۔

غذائیت کی معلومات (فی سرونگ)

• کیلوریز: 250
• پروٹین: 2 گرام
• چکنائی: 12 گرام
• کاربوہائیڈریٹس: 35 گرام
• فائبر: 3 گرام
• شوگر: 25 گرام

یہ مزیدار اور آسان پائی نہ صرف آپ کو تازگی فراہم کرے گی بلکہ آپ کے مہمانوں کے چہرے پر بھی مسکراہٹ لے آئے گی۔ آپ اسے کسی بھی خوشی کے موقع پر بنا سکتے ہیں یا اپنی سہولت کے مطابق جب بھی آپ کو کوئی میٹھا کھانے کا دل کرے۔