Zeera plus Biscuit Recipe In Urdu

زیرہ پلس بسکٹ کی ترکیب

Zeera plus Biscuit Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت-

15 منٹ 

پکانے کا وقت 

15 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے 

20 افراد

 - اجزاء

1.  گھی یا مکھن 1/2 کپ
2.  میدہ 1-1/2 کپ
3.  چینی (پسی ہوئی) ایک بڑا چمچ
4.  سفید زیرہ  1/2 چائے کا چمچ
5.  انڈا ایک عدد
6.  نمک ایک چائے کا چمچ

 

- تیار کرنے کی ترکیب

 

1. نمک، میدہ، بیکنگ پاؤڈر اور پسا ہوا سفید زیرہ ملا کر تین مرتبہ چھان لیں-
2. گھی یا مکھن کو پھینٹ کر اس میں آہستہ آہستہ چینی ڈال کر پھینٹیں-
3. اب انڈا ڈال کر پھینٹیں اور ہلکے ہاتھ سے میدہ ملائیں-
4. 4گرمیوں کے موسم میں پانچ منٹ فریج میں رکھیں-
5. پھر 1/4 انچ موٹا بیل لیں-
6. گول بسکٹ کاٹ کر بغیر چپڑنے کے ٹرے میں دور دور رکھ کر درمیانے تاؤ (350F) میں بیک کریں