MrJazsohanisharma

Potato Cheese Kebab Recipe

پوٹیٹو چیز کباب بنانے کی ترکیب -

Potato Cheese Kebab Recipe


تیاری کا مکمل وقت

25 منٹ

پکانے کا وقت

30 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

8 افراد

 - اجزاء

1 آلو 1/2 کلو

2 پنیر (کدوکش کر لیں) 2 کھانے کے چمچے

3 نمک حسب ذائقہ

4 سرخ مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچہ

5 انڈا 1 عدد

6 سوجی 2 کھانے کے چمچے

7 سفید زیرہ 1 کھانے کا چمچہ

8 ہری مرچیں 4 عدد

9 ہرا دھنیا چند پتے

10 تیل حسب ضرورت

 - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 1آلوؤں کو اُبال کر پیس لیں اور اس میں پنیر ملا دیں۔
  2. 2نمک اور سرخ مرچ پاؤڈر ملائیں اور مکس کریں۔
  3. 3سفید زیرہ‘ ہری مرچیں‘ نمک اور ہرا دھنیا ملا کر پیس کر چٹنی تیار کر لیں۔
  4. 4آلو اور پنیر کے آمیزے کو ہتھیلی پر رکھ کر گول ٹکیہ بنائیں اور اس کے درمیان میں چٹنی رکھ کر ٹکیہ کو بند کر دیں۔
  5. 5اسی طرح سے تمام آمیزے کی ٹکیاں بنائیں۔
  6. 6انڈا پھینٹ کر ٹکیہ اس میں ڈبو کر سوجی لگائیں اور گرم تیل میں تل کر کباب تیار کر لیں دونوں طرف سے سرخ کر لیں۔
  7. 7پوٹیٹو چیز کباب تیار ہیں چائے کے ساتھ سرو کریں۔

Post a Comment

if you have any doubt please let me know

جدید تر اس سے پرانی