چکن قیمہ فائر پراٹھا

Chicken Keema Fire Paratha Recipe In Urdu

اجزاء

گندم کا آٹا-----------  2  او ر  ½ کپ

نمک------------tbs 1 عدد یا ذائقہ

کھانا پکانے کے تیل------------- 2 پونڈ

پانی------------- 1 کپ یا ضرورت کے مطابق

کالی مرچ------------- پاؤڈر tbs 1 

لال مرچ-------------- پاؤڈر 2 tbs یا ذائقہ 

 دارا لال مرچ------------- 1 tbs

پاپریکا--------------- پاؤڈر ½ tbs

نمک-------------- 1 tbs یا ذائقہ

سوئے ساس--------------- 2  tbs

ہوٹ ساس-------------- 1 tbs

اَدْرَک لہسن-------------- پیسٹ 1 ½ tbs 

شہد-------------- 1tbs

چکن قیمہ--------------- 250 گرام

کھانا پکانے کے تیل----------------- 1-2 پونڈ

پگھلا ہوا گھی--------------1 tsp

ہارا پیاز موزاریلا چیز-------------- 2-3 tsp

گھی پگھلا--------------- 1-2 tsp

ترکیب

ایک پیالے میں گندم کا آٹا ، نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔

كھانا پکانے کا تیل شامل کریں اور کرامبس بننے تک اچھی طرح مکس کریں 

آہستہ آہستہ پانی ڈالیں گوند لیں ، اور تیل لگا کر آٹا ، ڈھانپ دیں اور اسے 15-20 منٹ تک چھوڑ دیں

ایک پیالے میں کالی مرچ پاؤڈر ، سرخ مرچ پاؤڈر ، دارا لال مرچ ، پاپریکا 

پاؤڈر ، نمک ، سویا ساس ، ہوٹ ساس ، ادرک لہسن کا پیسٹ ، شہد ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں ۔فیوژن فائر سوس تیار ہے

چکن قیمہ ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔

کراہی میں ، ککنگ آئل اور چکن قیمہ ڈال کر ، اِس وقت تک اچھی طرح مکس کریں جب تک كے اِس میں رنگ بدال نا جائے اور 8-10 منٹ یا ڈرائے ہونے تک پکائیں

اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔

گندا ہوا آٹا كے چھوٹے چھوٹے بال بنا ( 150 گرم ) لیں ، ایک بال کو بیل لیں اور خشک آٹا چھڑکیں اور بیلن کی مدد سے بیل لیں اور رول آؤٹ کر 

پگھلا ہوا گھی پھیلائیں اور خشک آٹا چھڑکیں ، آٹے کو کٹر کی مدد سے دو حصوں میں کاٹ دیں اور مڑ کر مڑیں اور سوئس رول کی طرح رول کریں اور کنارے میں شامل ہوجائیں۔

خشک آٹا چھڑکیں اور رولنگ پن کی مدد سے رول آؤٹ کریں اور ایک طرف رکھ دیں۔

رولنگ پن کی مدد سے ایک اور آٹا پھینک دیں ، تیار چکن بھرنے ، ہری پیاز کے پتے ، موزاریلا پنیر شامل کریں اور پھیلائیں ، ایک اور رولڈ آٹا رکھیں ، کناروں کو دبائیں اور سیل کریں

اب پراٹھا تیار کرلیں اور برش گھی لگائیں دونوں طرف سے گولڈن برائون ہونے تک بھونیں اور سارو کریں 

Chicken Keema Fire Paratha Recipe In Urdu

how to make keema paratha?

Knead your dough soft with warm water and add a little oil/ghee while kneading. It will make your roti/paratha softer. 2. After kneading, paratha,chicken recipes,mutton keema paratha,keema paratha recipe in hindi,how to make chicken keema,keema,how to make chicken keema paratha,chicken keema stuffed paratha recipe,keema recipe,paratha recipe,chicken roll paratha cover it with a wet cloth or put in airtight container and let it rest at room temperature for 10-15 minutes and then you can refrigerate it.

Is paratha the same as naan?

Chicken Keema Fire Paratha Recipe In Urdu Paratha, while definitely bread, is not baked the way that naan is. Rather, it's fried in a tawa, a stone frying pan, using butter or cooking oil. While naan is generally rolled out once and slapped up against the side of the tandoor, paratha often gets rolled out multiple times, creating a very flaky bread.

What do you eat keema paratha Fire Paratha with?

Chicken Keema  Paratha (especially a stuffed one) can be eaten simply with a pat of butter spread on top or with chutney, pickles, ketchup, dahi or a raita or with meat or vegetable curries. Some roll the paratha into a tube and eat it with tea, often dipping the paratha.

Is chicken roll paratha Fire Paratha the same as roti?

Roti and Chapati are one and same. These are about 7" round flat breads made of whole-grain wheat flour without leavening and cooked on a hot griddle called Tawa. The Chicken Keema Fire Paratha is a layered version of Roti that is layered with Ghee. ... PARATHA is a North Indian flatbread that may be stuffed or not.

Are Chicken Keema Fire Paratha healthy?

Chicken Keema Fire Paratha by themselves are healthy food if not fried as they have vegetables and wheat (not for the gluten-free lovers though). However, the addition of all that butter and pickle to dip into makes the paratha as unhealthy as possible. ... It will not only add taste to your paratha but even make it healthier.

Which is healthier roti or Chicken Keema Fire Paratha?

Chicken Keema Fire Paratha is also a type of chapati, also cooked on a tawa, but the main difference is, they are fried in ghee or edible oil on Tawa. ... Parathas are healthy, even more healthy, if fried in cow ghee, with Curd, in the breakfast time. Yes for weight watchers I will advise to have chapatis, instead of Chicken Keema Fire Paratha Recipe In Urdu.

What is Chicken Keema Fire Paratha called in English?

paratha in British English

(pəˈrɑːtə ) (in Indian cookery) a flat unleavened bread, resembling a small nan bread,Chicken Keema Fire Paratha Recipe In Urdu that is fried on a griddle. Collins English Dictionary.